百楽門 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml

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No.5304
部門：日本酒
産地：奈良県御所市
商品名：百楽門 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml
メーカー名：葛城酒造��
容量：1800ml　　　使用米：備前雄町
精米歩合：50%　　　アルコール度数：16〜17％
日本酒度：＋２．０　　　酸度：１．４
醸造年度：2015年(27BY）

コメント： 酒造好適米岡山県産「備前雄町」を50%に精米し、地下100mより汲み上げたミネラル分豊かなやや硬水の仕込水で醸した純米大吟醸酒です。
活性炭を使用せず、原酒のまま無濾過で火入瓶詰です。
雄町特有の旨味が充分に感じられ、きりりと引き締まった味のあるお酒になっています。

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