壱乃越州 雪げしき 特別本醸造（生酒）720ml　【要冷蔵】【チルド代別途必要】

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【チルド代別途必要】です。
↑この”雪げしき”を１本でも含んだご注文の場合掛かります。
料金の詳細は、会社概要ページのクール便をご覧ください。
再計算致しまして、メールご連絡させていただきます。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

アルコール度数　１３度

おすすめの飲み方：
冷酒◎
ロック〇
常温△

粉雪のようなきめの細かい“うすにごり”タイプ（おり量5％程度）の、
やや辛口で、後味がすっきりとしたにごり酒です。

日本酒度　+1.0
酸度　　　 0.8
精米歩合　麹米：千秋楽55％　掛米：千秋楽55％

◆酒質へのこだわり
「越州」シリーズの仲間としてにごり酒を発売するにあたり、イメージした酒質は以下のとおりでした。

1.甘さを控え、すっきり感を意識した喉越しの良い酒であること
2.にごり成分の“おり”がきめ細やかで、舌ざわりが滑らかであること
3.飲みごたえを感じながらも、上品さを兼ね備えていること

試作と検討を重ねて辿りついたのが、粉雪のようなきめの細かい“うすにごり”タイプ（おり量5％程度）の、やや辛口で、後味がすっきりとしたにごり酒でした。

◆料理との相性
『越州 雪げしき』は、にごり酒では珍しいやや辛口の味わいが特長です。すっきりとした後味の酒質はどんな料理にも合わせやすく、食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。

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