【日本酒】雨後の月　純米大吟醸　　RAY （れい） 720ml

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「純米大吟醸 RAY」は、相原酒造が創業以来から抱く「最高の日本酒を最高の原料と最高の製法で醸したい」という酒造りへの強い情熱から生まれました。「新時代の雨後の月のベンチマークとなる、ブランド史上最高精米の純米大吟醸」をコンセプトに、相原酒造の吟醸造りの粋を尽くし、超高精米でしか実現できない洗練された吟味と深い余韻を目指しました。

白桃・マスカット・パパイヤといった果実様の香りを主役に、青林檎・瓜・青い香りが清新さを加え、金木犀・綿飴のような優しく甘い香りが深呼吸とともに安息を与えます。

口当たりの伸びの良いピュアな瑞々しさののち、一筋の光が差すように挑発的で若々しい酸味が駆け抜け、瑞々しい甘みが舌を包み込む様は透明な糸で編まれたベールを想起させ、どこまでも続く余韻が最後の一滴まで品格を演出します。

【アルコール度数】16度
【生産地】広島県呉市仁方本町
【生産者】相原酒造
【原料米】山田錦
【精米歩合】7％　

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