春霞栗ラベル白酒こまち仕込み生1800ml

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●東北地方
●秋田県
●商品名/春霞栗ラベル白酒こまち仕込み生
●原料米・秋田酒こまち
●精米歩合/50％
●アルコール度：16度
●酵母/亀山酵母(蔵付分離)
●日本酒度/-7.0　　酸度/1.7
●アミノ酸度1.0
●秋田酒こまちを100％使用し、蔵で見つかった蔵付き分離酵母
「亀山酵母」で醸しました。
「秋田酒こまち」ならではの優しい味わいと、「亀山酵母」が醸す
爽やかな香りを目指して醸造したそうです。
○冬　鍋

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