獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 遠心分離 磨き 三割九分 旭酒造 720ml

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獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 遠心分離 磨き 三割九分 旭酒造 720ml

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獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 遠心分離 磨き 三割九分 旭酒造 720ml
獺祭の「磨き三割九分」の遠心分離バージョンで、限定品を除く通年商品の中で最高額がつけられている特別品です。
遠心分離機はその名のとおり、遠心力を利用して液体(清酒)と個体(粕)に分離するため、従来の槽で使う酒袋などの布類や、パッキンなどのゴム類を使用しません。そのため、これらに由来する匂いがお酒に移る可能性は0%。また、もろみに圧力をかけずにしぼるため、「滴取り」や「袋吊り」と同等の、無加圧に近い酒質を得られることができます。
至高の一品と言える、日本酒の頂点を極めた逸品です。
アルコール度/15度
精米歩合39/%
日本酒度/非公開

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価格 ¥9,800(税込み)

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取扱店-つつい蔵-
販売業者有限会社 筒井商店
運営責任者筒井 靖明
郵便番号639-1026
住所奈良県大和郡山市小林町503-1
営業時間10:00〜18:00
定休日毎週(月)(火)
電話番号0743-56-6322
ホームページhttp://www.tutuigura.com
メールアドレスinfo@tutuigura.com

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