澤姫　山廃純米 720ml

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No.8906
部門：日本酒
産地：栃木県宇都宮市
商品名：澤姫　山廃純米 720ml
メーカー名：㈱井上清吉商店
容量：720ml　　　使用米：ひとごこち
精米歩合：65%　　　アルコール度数：16～17％
日本酒度：＋１．５　　　　　酸度：２．３

コメント： 地酒という原点へ！
澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」！
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を１００％使用しています。
きもと同様、古来伝統の天然醸造法で醸した復活醸造純米酒　第２弾です。
決して重過ぎずキレの良い新感覚の山廃純米。
山廃ならではのシャープな酸味を活かした呑み飽きさせないワイルドな香味の食中酒です。

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